萩往還ヘッダ
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収録の裏話。
みなさん、こんにちは。エキチョーです。

取材が無い日が無い。

大河ドラマの追い風で、そんな毎日です。

一昨日の日曜日、BSジャパンの人気番組
「道の駅ぷらり散歩美人」の収録がありました。

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▲当駅物産館内を撮影中のカメラさん。

カメラの先には、この方。

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▲レジでご精算中の渡辺えりさんです。
※ディレクターさんの許可を得て、撮影しました。

渡辺さんは、サスペンスドラマやNHK朝ドラなど
これまたテレビで観ない日はないほどの人気女優さんです。

併せて劇作家としてもご活躍中で
劇のための歴史検証に加え
東北山形ご出身ということもあって
会津と長州の歴史にもたいへんお詳しい方でした。

私、かねてからこのブログで
「歴史が苦手」と公言しております。

んでもって、ええ歳こいて私
収録中にウソ(知ったかぶり)
ついてしまいました。

渡辺さんに物産館の案内をしていたとき(収録中)
クリアファイルに渡辺さんが興味を示され
「高須久子は、なぜ投獄されたの?」と私に質問。

一応、大河ドラマは毎回観ていますし
クリアファイルの説明書きも、私がチェックしています。

威張って答えました。

「不貞を働いた罪です」

これは史実です。

ふふ。ここまでは、余裕でした。

しかし、私が歴史に詳しいと勘違いされたご様子で
次々に渡辺さんが掘り下げた質問をされます。

私:「え〜っと、たしか・・・・・・・」

渡辺さん:「高須の最期は?処刑されたの?」

私の心の声:「ど〜しよ。知らんし。」
私の口から出た言葉:「はい。」

私の心の声:「間違ってれば、カットしてもらおう。」
私の心の声:「合ってたら、ほっとこう。」

収録が終わって調べました。

高須久子は、明治維新後、牢獄そのものが無くなり
解放されたそうです。

間違ってました。

ディレクターさんに、カットのお願いしました。

放送4/6(月)。

BS視聴可能な方は、どうぞご覧ください。

道の駅 萩往還
駅長 篠原 充







 
| テレビ・ラジオ出演 | 16:43 | comments(0) | - |
NHK「あさイチ」で全国生中継。
みなさん、こんにちは。エキチョーです。

今朝、6時に道の駅に出勤しました。

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▲すでにNHKスタッフのみなさんが準備中。

昨日、急きょ出演することになって
本番でぐだぐだだった私以外は
みなさん本放送で、とても頑張ってくださいました。

主役は萩椿オイル。
瓶・箱2縮小.JPG
▲40ml入り。3,240円(税込)

100%萩産椿を使用し、実を手作業で選別。
非加熱生絞り製法していますので
椿油の成分をほとんど損なっていません。

椿油は、オレイン酸を多く含むため
近年、食用としても注目されています。
※高品質なものに限ります。

当駅通販サイトで販売しています。
http://shop.hagioukan.com/shopdetail/000000000177/

テレビ中継後、注文が集中しております。

売り切れの際は、ご容赦ください。
※3/10以降、まとまった入荷があります。

萩産椿油を使った当駅「玄」の新メニュー。
文椿メニュー1縮小400.JPG
▲「文椿膳」 1,620円

椿油を使っているのは
 〃椶範〆のハンバーグソース
◆.汽薀瀬疋譽奪轡鵐
 季節の野菜のごま和え
ぁ,味噌汁

つまり、ごはん以外の全てに椿油を使用しています。

シズル2縮小400.jpg
▲味付けした鶏と蓮根のハンバーグを、椿油のソースでいただきます。

小堺翔太さんが、実食レポートしてくださいました。

中継冒頭では、大河ドラマ「花燃ゆ」の主人公
文の姿にふんした萩市観光協会のOさんが頑張ってくれました。
大草さん.JPG
▲群像前でポーズ。

地毛で日本髪。
素足に草履でした。

寒いでしょう?
「いえ、文さんも裸足でしたから」

立派。

ご覧いただいた皆様、ありがとうございました。

道の駅 萩往還
駅長 篠原 充


 
| テレビ・ラジオ出演 | 13:50 | comments(2) | - |
神戸・横浜の女性。
みなさん、こんにちは。エキチョーです。

え〜。わたくしこう見えて
若いころはアパレル業界でした。

仕入れで神戸・大阪・東京へ
月に何度も出張に行っていました。

先日、姫路の「軍師官兵衛」関連の視察で
久しぶり神戸にも立ち寄ってみました。

神戸駅から元町〜三宮〜新神戸駅まで歩く道すがら
数多くの洗練された女性とすれ違いました。

へスタイル、メイク、ファッションセンス。

そして表情。

その全てに、品格を感じます。

横浜の女性も同様です。

神戸も横浜も、それぞれ大阪、東京という
巨大都市に近いという共通点。

港町・異国情緒・中華街など
似た空気が流れています。

本日、YAB山口朝日放送さんが
取材に来てくださいました。

当駅で復刻して以来、皆様からご好評を
いただいております「レモンケーキ」です。

レモンケーキ−切り抜き.jpg
▲萩昭和レモンケーキ。

レポーターは、YABの山崎アナウンサー。

DSC_7205.JPG
▲当駅物産館で収録中の山崎アナ。

横浜ご出身で、今年4月から山口で活躍中。

やはり、洗練されてます。

放送日は、未定。
決定し次第、お知らせいたします。

山口、広島、愛媛、岩手、山形の
朝日放送系列で放送されます。

私もたっぷり出ております。

私はどーでも良いです。

山崎アナに、みなさん癒されてください。

道の駅 萩往還
駅長 篠原 充

 
| テレビ・ラジオ出演 | 12:01 | comments(4) | - |
フジテレビ「めざにゅ〜」に出ます。
みなさん、こんにちは。エキチョーです。

12/2(月)朝4:00〜5:25
フジテレビさんの朝番組「めざにゅ〜」で
当駅の特選商品が2品紹介されます。

全国放送です。

5品ほど提案させていただいた中で
フジテレビの担当の方が選ばれたのは

一つ目がこちら↓

▲光國本店さんの「夏蜜柑丸漬」。

二つ目がこちら↓

▲当駅フルオリジナル「プレミアム・マーマレード」。

マーマレードは「ビター」と「スウィート」の2種とも。

スタジオでキャスターの方にご試食して
いただきます。(生放送)

昔から「早起きは三文の徳」と申します。

私は出演しませんので
どうぞご安心してご覧ください。

道の駅 萩往還
駅長 篠原 充

 
| テレビ・ラジオ出演 | 16:10 | comments(2) | - |
KRY「熱血テレビ」にデマス。
みなさん、こんにちは。エキチョーです。

昨夜の台風は、ダイジョーブでしたか?

その台風が山口県に接近する前にと
昨日朝から、KRY山口放送さんの収録がありました。

内容は、今月当駅が発行する「カタログ」そのもの。

朝一の収録は「米」。

先日ブログで紹介した佐々並米「黒ヶ谷」です。
黒ヶ谷ブログ.JPG
▲カタログに掲載する写真です。

「黒ヶ谷」の文字は、萩在住のエレガントな女性書道家に
お願いしました。

DSC_1272.JPG
▲生産者:高木さんのインタビューシーン。

DSC_1315.JPG
▲田の土をアップで撮影中。

続いては、萩市旧松本村の「松陰柿」。

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▲生産者の烏田さん。

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▲カタログに掲載する「松陰柿」。

柿に関しましては、収穫時期が10月中旬〜11月上旬で
「年末ギフト」としては、対応できません。

が、差し込みの別紙で「早期限定品」として
掲載します。

これらの収録が終わった後
道の駅萩往還で、私のインタビューを撮りました。

放送は10月14日(月・祝)。

その前の日が誕生日たっだ
白髪交じりの太ったオッサンが
夕方17:30頃から、みなさんのテレビに映ります。

どうぞ、ご覧下さい。

※KRYの皆様、今回も当ブログをご覧くださった皆様
 ありがとうございます。

道の駅 萩往還
駅長 篠原 充


 
| テレビ・ラジオ出演 | 13:08 | comments(0) | - |
「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」で紹介されました。
 みなさん、こんにちは。エキチョーです。

今朝、売り場にいると、お客様が
「昨日TVで視て来たのよ。」と
おっしゃいました。

テレビ東京の人気番組
「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」で
昨夜、当駅レストラン「玄」を紹介していただきました。

ロケは、お盆の8/14〜15にかけて。

テーマは、幻の超高級霜降り肉「見島牛」です。

ロケ初日夕方〜当駅「玄」で、見島牛100%のハンバーグ
プラチナメニューの「極」を食べるシーン。

2日目は、見島の現地に船で渡り
牛の取材が行われました。

リポートは、人気お笑いコンビ「ドロンズ」の石本氏。
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▲当駅群像前にて。(※石本さん公式HPブログより。)

道の駅で働いておりますと、たくさんの芸能人の方が
いらっしゃいます。

これまで、TVで視るのと、全くイメージが違う方や
TVで視るよりはるかに美しい女優さんなど
さまざまです。

石本さんは、ロケの合間に物産館へお越しになったとき
商品の説明などいたしましたが
TVで視るのと全く変わらない、穏やかで楽しい方でした。

この場所は、当駅の絶好の撮影スポット。

たくさんの観光客の方々が写真を撮り
私もよくシャッターを押して差し上げます。

そして・・・・・・。

みなさん、後ろの松陰先生と同じ
日本の未来を指さすポーズをとられます。

やっぱ、石本さんもでした(笑)。

さて、その見島牛ですが、昨日9/6(金)付けの
萩のローカル新聞「はぎ時事」に、こんな記事が載っていました。
はぎ時事20130306見島牛.jpg
▲昨日の「はぎ時事」。

見島牛は、外来種の影響を受けていない「純粋和牛」として
昭和3年国の天然記念物指定を受けています。

ただ、ほんまに純粋なの?とゆー論争に
科学的根拠をもって終止符が打たれました。

結論は、まぎれもない「純粋和牛」とゆーことでした。

見島牛は、希少性だけでなく
極めて優れた肉質を持っています。

ただ、残念なことに、年間6頭(H24年実績)しか
食用として市場に出ません。

ですので、いくらPRしても供給できないので「幻」。

当駅にも、年に数回、見島牛のソーセージなど
加工品が入荷します。

レストラン「玄」では、土日祝限定で
見島牛100%ハンバーグを出しています。

こちらは、年間を通して、なんとか出しています。

1日5〜10食程度の限定ですが、どうぞお許しを。

道の駅 萩往還
駅長 篠原 充

| テレビ・ラジオ出演 | 15:52 | comments(0) | - |
エキチョーと松陰柿。NHKにデマス。
 みなさん、こんにちは。エキチョーです。

秋晴れの1日いかがお過ごしですか?

さて、昨日〜今日にかけて、NHK山口放送局さんの
取材を受けています。

主役は2年前、当駅で開発した「松陰柿」です。
DSC_2252.JPG
▲松陰柿。

松陰柿について、ちょっとおさらいをしておきましょう。

旧:萩市松本村は、かつて松下村塾や吉田松陰の実家があった場所。

そこに、樹齢150年以上の柿の木が10数本現存し
大切に育てられ続け
今秋も、たわわに実をつけています。

つまり、吉田松陰や高杉晋作が活躍した時代から残る柿の木。

吉田松陰はストイックな性格で
生前、「ふぐを食わざるの記」を残しています。

大意は、武士の大切な命は、天下国家のために使うのもで
ふぐの美味しさに惑わされ、その毒にあたって
命を落とす行為は、武士の名折れである。

と、いった具合です。

逆に、グルメだった高杉晋作や伊藤博文のように
「あれが美味しい」といった記述は、松陰に関して皆無だそうです。

しかし、吉田松陰の好物を知る手がかりがあります。

それは、吉田松陰最期の年、萩の獄中で絶食していた際
母が息子の松陰に、「吊るし柿」を差入れた
という史実があります。

死を覚悟した息子の身を案じた母の愛情。

きっと、松陰は柿が好物であったと推察します。

そして2年前、この道の駅を立ち上げる際
その旧松本村で、現在の大切に柿の木を守る
生産者と出会いました。

この地域の柿は、その味の良さから
「松本柿」として、昭和天皇に献上されたこともある名品。

しかし、古い木の柿も、新しい木の柿も
混ぜて出荷されていました。

ブランディングする際は、歴史文化と
品質の高さが不可欠。

その他、ブランドとしての条件を全て満たしているため
樹齢150年以上の柿の木になる実だけを
「松陰柿」とし、差別化しました。
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▲松陰柿。全て化粧箱入り(5ケ)。

「松陰柿」の文字は、萩で有名な書道家の先生にお願いしました。

発売した2年前。当時、私はNHKさんのラジオ第一
「NHKラジオ深夜便」で、毎月1回ほどのペースで
10分ほど生出演していました。

大人気の全国放送です。

松陰柿の話をした翌日から
全国からお問い合わせの連絡をいただきました。

その取組を、今回NHK山口放送局さんが
取り上げてくださいます。
DSCN2176.JPG
▲昨日の収録シーン。

農産物直売所のスタッフが、柿の実を包装する場面。

DSC_2247.JPG
▲包装し、箱づめした松陰柿。手前が栞。

明治維新の志士たちに、思いをはせながら
秋の味覚をどうぞ。

松陰柿 1,500円(5ケ化粧箱入り)
発送もいたします。

放送は、11/1(木)18:10〜19:00の間、10分程度。
NHK総合山口放送局「情報維新!やまぐち」。

私、かなり出演します。

(追記)

これまで、色々な食材をブランディングしたり
商品開発してきました。

私は、心から感動したものしか
ブランディングしません。

「親想う、心にまさる親心。今日の音づれ、何と聞くらん。」
(吉田松陰:辞世の句)

獄中に、柿を差入れてくれた母の姿を想いながら
詠んだ句なのかも知れません。
| テレビ・ラジオ出演 | 14:49 | comments(2) | - |
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