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レストラン。夏の新メニュー。
みなさん、こんにちは。エキチョーです。

今週、山口県も梅雨明けし
萩では連日暑い日が続いています。

そんな日におすすめな
「2015夏の新メニュー」を紹介します。

先ずは、見蘭牛ダイニング「玄」から。

見蘭牛塩カルビ丼.JPG
▲見蘭牛の塩カルビ丼。1,490円(税込)

特製塩ダレで焼いた見蘭牛カルビに
荒唐辛子とゴマで仕立てた辛味ペーストをからめて
召し上がっていただきます。

撮影後、いただきました。

ひと口ごとに
食欲がモリモリ湧いてきます。

塩カルビのヴォリュームも大満足です。

さらに、写真には写っていませんが
お肉とご飯の間に、昆布が敷いてあります。

最近、スイカの荷造りでバテ気味ですので
週に1度は食べて、スタミナつけたいです。

続いては、うどん茶屋「橙々亭」。

夏野菜かき揚げ.JPG
▲鬼おろし冷うどん「夏野菜かき揚げ」。680円(税込)

たっぷりの鬼おろし(粗い大根おろし)に
オクラと鰹節。これに夏野菜のかき揚げ。

冷たいつゆをかけていただきます。

2015年。

真夏。

道の駅 萩往還
駅長 篠原 充
 
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